Cu’ Food? Il menu a firma Claudio Ruta “Emozionare con il gusto, riassaporando sapori sopiti appartenenti ad ataviche ricette che affondano le radici nella cultura e nella storia della Sicilia”. E’ la linea guida scelta dallo chef...
La cucina e l’accoglienza del ristorante La Fenice sul quotidiano La Sicilia del 30 aprile 2016
In esclusiva il nostro Cicchettino, l’unico a fare il “Fico” a Taormina, all’evento Cibo Nostrum 2016. Piccolo Finger Gourmet, un concentrato di alta cucina salutista, grazie alle proprietà dei cladodi dei fichi...
