Eventi Ristorante
‘Ciù Fico’ a Cibo Nostrum 2016
In esclusiva il nostro Cicchettino, l’unico a fare il “Fico” a Taormina, all’evento Cibo Nostrum 2016. Piccolo Finger Gourmet, un concentrato di alta cucina salutista, grazie alle proprietà dei cladodi dei fichi d’india, dell’aloe, delle arance e del sale integrale di Mothia. Il fico d’india lo conosciamo come frutto, ma poco sappiamo delle
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Cu’ Food – Cena Spettacolo
Cu’ Food? Il menu a firma Claudio Ruta “Emozionare con il gusto, riassaporando sapori sopiti appartenenti ad ataviche ricette che affondano le radici nella cultura e nella storia della Sicilia”. E’ la linea guida scelta dallo chef stellato Claudio Ruta in occasione della terza edizione dell’evento Cu’ Food? in programma al ristorante La Fenice a
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