Il nostro Team

Per ottenere successo e fare in modo che esso venga condiviso ed esportato all’esterno, sono tante le direttrici che si devono intersecare. Al ristorante La Fenice è il capitale umano ad avere la meglio. Lavorare in sinergia è un dogma per il patron Mauro Malandrino, lo chef stellato Claudio Ruta e il sommelier Marco Muriana.

Mauro Malandrino
Mauro Malandrino
Il Patron
Claudio Ruta
Claudio Ruta
Chef de Cuisine
Marco Muriana
Marco Muriana
Sommelier
--------------------------- SOLO SU PRENOTAZIONE --------------------------- Aperto tutti i giorni: pranzo 13.00-14:30/cena 20:00-22:30
Phone: 0932 604140
Fax: +39 0932 643137
Via Gandhi, 3 - 97100 Ragusa - Italia
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